5月13日是法轮功创始人李洪志大师华诞，荣获新!唐!人:第二届“全世界中国菜厨技大赛”淮扬菜组银奖的余介崇感谢师恩，并分享修炼法轮功后精进厨技的经历。

谁说微波炉放家里就是摆设？谁说微波炉只能解冻和加热食物？Nononono~那是你们还没有被微波炉这个家伙惊艳到！你能想象只被用来日常加热的微波炉竟也能做出美味与颜值兼备的大餐吗？从解馋肉肉到清爽蔬菜，从喷香主食到零食小点，简直无所不能！超能微波君，你要不要这么神奇！叮！美味出炉啦...

针对坠机事故被臆测是普京报复，甚至大清洗的手段，国外专家也示警，不排除普里戈津有诈死的可能性，因他乐于，并长于使用替身。图：撷取自X（原推特）@Alex_Oloyede2俄罗斯联邦民航局（RFCAA）今（24）日证实军事组织瓦格纳集团首脑普里戈津（Yevgeny Prigozhi...

天冷了，又到了吃腌萝卜的季节，这时候的萝卜便宜，营养价值还高，它含有一些维生素和微量元素，可以提高人体的免疫功能，其次可以促进消化和帮助营养物质的吸收，很适合在这天气寒冷的时候食用。萝卜的制作方法多样，今天就给大家哒分享一个大厨秘制腌萝卜做法，做一次吃半月，酸甜微辣嘎嘣脆，特省事...

记忆中，第一次被机器人烹饪这件事情震撼到，还是在今年的北京冬奥会上。当时，在冬奥会的智慧餐厅里，机器人烹饪的各式菜肴让大家赞不绝口。它不仅能做中餐的麻辣烫、宫保鸡丁、煲仔饭，还能做西餐的汉堡，甚至连煮饺子、馄饨也不在话下。像这样的口福，今后杭州人也有了。8月12日，杭州市首家机器...

夏天来了，天气炎热，很多人都爱吃凉拌菜，加上油、盐、酱、醋、辣椒拌一拌，清爽可口，非常开胃。而且凉拌菜做法简单，有些食材可以直接凉拌，有些食材只需要用水煮熟，非常方便。莲藕是夏季上市的一种蔬菜，口感清脆，营养丰富，能清热、开胃、消食、滋补，对身体有很多好处，可以炒着吃，还能炖汤，...

今天和大家分享下炸萝卜丸子的家常做法，这可是冬天里的大菜，香酥可口，比吃肉丸子还香，做法步骤详解，学会做给家人吃吧。做萝卜丸子时，用淀粉是大错！大厨：这才是正确做法，香酥又入味。萝卜丸子的特点就是既有酥脆的口感还不失萝卜的鲜香，炸到颜色金黄不发黑为佳，如果...

作为一名资深吃货，小编今天要使大招了，教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方，最后还送秘制饺子蘸料秘方。还愣着干嘛，赶紧学起来啊！虾仁饺子馅主料：虾仁500克，草鱼肉150克调料：少许盐，姜末。操作方法：先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中...

炸带鱼，裹面糊是外行！大厨教你1招，外酥里软，放2天也不软随着生活水平的提高，海鲜已经走进了千家万户，带鱼就是其中一种。带鱼价格便宜，1斤才十几块，比猪肉还便宜。带鱼肉质细嫩，无小刺，最适合老人和孩子吃。和其它鱼不同，带鱼的鱼鳞其实是一种银色的脂肪，非常有...

今天要用豆角和猪肉跟大家分享一道美食，豆角炒肉丝。在教大家如何做豆角炒肉丝的同时，还会跟大家分享一个小妙招，这个小妙招就是怎么能够炒出滑嫩不柴的肉丝来。学会这个方法之后，不仅可以用在这个豆角炒肉丝上，其它的食材炒肉也可以用到。那么接下来咱们就一块去看一下这...

我们几乎每天都会吃猪肉，猪肉营养比较丰富，如果我们把买回来的猪肉放在常温下保存，那么就会比较容易变质，但是我们把猪肉放冰箱冷冻保存过后，猪肉就会变得硬邦邦的像石头一样。如果没有提前把猪肉拿出来解冻，那么我们在切猪肉的时候就很难切得下去。相信很多朋友在给猪肉...

哈喽大家好，这里是简食记！小简从小生活在海边，这顿顿吃鱼是最平常不过的事情，外出求学后，有很长时间都没吃着鱼，浑身都难受。另外，吃鱼也寓意着吉祥，年年有余，既好吃又营养，因此也受到大众的喜爱！鱼肉虽然营养价值非常丰富，但是人们往往都有一个苦恼，辛辛苦苦做出...

做红烧肉有人用白糖有人用冰糖。为什么用糖呢，主要还是给五花肉上色，熬制糖色。但熬糖色大厨没问题，普通家里很少熬糖色，原因是容易过火。糖色熬过火了，产生焦糊发苦的味道，这些糖就浪费了。要重新刷锅，重新熬，又不一定成功。没到火候的话，颜色挂不上，红烧肉不好看。...

前几天有粉丝问我，为什么在饭店吃的手撕包菜，既脆而且味道又好吃呢？自己在家里面做。就是做不出来那个味呢，其实饭店里面做手撕包菜，掌握的还是有几个技巧的，比如说包菜的选择和调料以及烹饪的手法，每一步都不能马虎，接下来我会把饭店的手撕包菜，详细做法教给大家。首...

北京，这两年我去了最少也有二十次！我最喜欢吃北京烤鸭那里面的甜面酱，有时候一只烤鸭要点好几份酱……前段时间，被同学拉着又去了一次。这回她拉着我去了一家不起眼的小店，很难找，足足开了2小时的车。点菜的时候，她问我你吃过烤鸭味的京酱肉丝吗？我摇摇头……等到菜上...

自小就特别喜欢吃面食，尤其是我叔叔做的面条，因为他是一位大厨，煮出来的面那叫一个好吃啊！顺滑有劲道，越吃就越香。不过长大之后就很少吃到了，自己因为工作问题常年难得回家，叔叔也有自己的事情要忙碌，可能也就过年能见个面，特意去他家蹭饭又有点不太好意思，时间不仅...

夏季来临，太阳变得毒辣，天气变得炎热，电饭锅里开始出现了剩米饭。因为炎热的天气，家人胃口不好了，气温高，导致人体排斥热食，喜爱冰凉的食物，导致人的食欲降低。同时夏天比较热，饮料和水喝的比较多，结果稀释了胃液，降低了消化功能，使人产生饱腹感，导致食欲不振。所...

随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，饮食条件也越来越好。海鲜以及各种肉类都成为了我们饭桌上常见的食材。尤其是鱼类，即便是 大陆的人们，也能很容易的吃到鱼肉。但是对于 大陆朋友们来说，大多数深海鱼都是冷冻鱼，因为深海鱼在打捞上来之后相对来说很难存活，所以...