原料： 　　土豆一个、大蒜两瓣(切成末)、花椒十颗、干辣椒适量、陈醋两小勺、高汤一大勺、白糖三分之一小勺、鸡精三分之一小勺、葱花适量。 　　做法： 　　a. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，炒前捞出，沥干水分。 　　b.将青、红辣椒去籽、去...

老中医常说山药是个好东西。为啥是好东西？它不仅能入药，治疗脾胃虚弱、倦怠无力、肺气虚燥、肾气亏耗、腰膝酸软、遗精早泄等病症；还能做菜，质地细腻，味道香甜，同样具有药用功效。山药红烧肉，色香味俱全，让人赞不绝口。

　　原料：　　卤水豆腐一块、猪肉馅 150G、2汤匙生抽、1汤匙料酒、葱碎、姜末、新鲜的小红辣椒几片。　　做法：count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details =...

贫血是一件特别容易就缠上的症状，尤其是女性。体内铁的含量不够，每个月的一次“失血”甚至是生宝宝时的流血，都会造成女性贫血。

你知道吗，美味的家常菜在不经意中也能损害我们的健康，真是令人难以置信，我们平时最常吃又最爱吃的家常菜，居然有这么多是健康杀手！

朋友们，以下几道家常菜大家可能会经常吃到，但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常吃,而且还可以稍加改动,即可口又营养。1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。 2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小...

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。

　一看吓了一跳，竟然这么多平时吃的菜都是不健康的!　　1、葱菇鸡块(鸡肉＋芝麻)： 　　芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。　2、麻辣四季豆(大蒜＋大葱)： 大蒜大葱都是强烈刺激肠...

　鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……还有水果，看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在冬天给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防止搭配不当带来的危害。 　　1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。...

最近，，为了不在家待傻了，，跑出去找活干了。。。所以，，好久没来问候大家了，，在这里赔个不是，，嘿嘿。。各位有礼了。。。光说不练不是好孩子，，关键时刻，，就得好好表现，，不多废话，，上菜。。。麻辣猪蹄具体做法如下：1、猪蹄洗净，大火开锅过一遍水（为了去...

家常菜竟然对身体不好，看看你平常是不是就没注意到这些呢？土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势心延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久面久之，必然导致肠胃功能的紊乱。小编推荐：每天吃土豆可预防中风 小葱拌豆腐：...

宫保鸡丁 这是一道最普通的家常菜。吃起来简单却有着世俗的幸福味道。 关于宫保鸡丁的名称来历，传说清末有位新任总督到四川上任，当地官员为了欢迎新总督，特吩咐厨子安排新菜。席间这道用嫩鸡炒出来的菜，深得总督欣赏，因新总督官拜少保（又称宫保...

日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是"海带烧排骨"。冲绳人对"海带烧排骨"的喜爱，丝毫不亚于中国人对"西红柿炒鸡蛋"的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了，有劲了"。...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好...

唇形科紫苏属植物紫苏的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用，是临床常用药，又能食用，入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。散寒解表，理气宽中。主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，...

糖尿病，一个终身性的疾病，正以越来越年轻化、越来越迅猛之势，逐渐侵袭我们的生活和我们的亲人。偏巧在所有疾病里，糖尿病因为它的特殊性，算是我们自己最能掌控病情的一种。因为现阶段糖尿病不可治愈，饮食调养甚至比药物来得更为重要。营养师为你的糖尿病亲人度身订制了...

主料：五花肉250g，青蒜1根（有的地方又叫蒜苗），青红辣椒各一个辅料：郫县豆瓣酱，老干妈风味豆豉，葱姜蒜适量步骤1：将五花肉洗净放入锅中煮至八成熟（用筷子能轻松扎入肉中即可）放凉切成5mm厚的肉片，备用2：把青蒜切成寸段备用；辣椒切成和肉差不...

家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴，这些菜肴简单易做、美味可口，所以很受家庭欢迎，但是营养专家提醒您，有些菜肴是不宜常吃的……　　酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒)　　黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。　　葱烧豆腐(豆腐+小葱) 　　...

一：茄汁蘑菇茄－番茄茄汁－番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆...

一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧...