作为我国传统的饮食文化，茶源远流长。据记载，在春秋之前，茶还被当成药物备受关注，后有古人喜欢用咀嚼茶的方式，来感受到茶自身的芬芳、清香，风味犹存。流传至今，茶还是保健茶，现代生活中，更是有很多人都保留着喝茶的习惯。并且，对于有心血管病的中老年人，据传喝茶还能够清理血管、软化血管、...

说到枸杞很多人第一反应是它很万能，既能当作食材，也有药用价值，本身具备滋阴补肾，养肝明目的功效。在身体各条件满足的情况下摄入枸杞，可以增强抵抗力，提高器官功能，从而改善某些症状，还有预防疾病的作用。除了常见的红枸杞，黑枸杞还富含化青素，能达到抗氧化效果。那么，经常吃枸杞能调节血脂...

谈到橄榄油，我们都知道它和平时吃的大豆油、玉米油不太一样，当然价格也比普通油贵多了。可是它的营养如何不一样，那么贵有没有平替油？这篇文章得详细说说，另外文章还会分析分析橄榄油到底能不能炒菜，尤其是特级初榨橄榄油。一、橄榄油最大的营养优势是富含油酸油，也叫脂肪、甘油三酯，它是由脂肪...

咖啡，一种非常提神的饮品，非常神奇。有人爱之也有人恨。记得年末的时候，我的工作会非常的繁忙，忙的不可开交的时候，我就喜欢去喝一杯咖啡来提提神，工作效率也会变得很高。但是咖啡本身也具有有对胃的刺激性，所以喝多了对胃也没有什么好处，而且有些人天生对咖啡过敏，有些人则喝后会出现手心冒汗...

西红柿是我们日常生活中非常常见的蔬菜之一，红色的西红柿非常有营养，能够补充人体所需，维护我们的身体健康。而且西红柿富含多种维生素以及铁磷的矿物质，对于人体的生长发育有很重要的作用。西红柿的营养价值1.增强免疫力因为西红柿中含有丰富的维生素C，能够有效地增强人体免疫力，所以一些抵抗...

春天，阳光明媚，莺飞草长，正是香椿上市的好时节！嫩绿的香椿风味独特，很多人都喜欢吃，香椿炒鸡蛋也是大家最爱的一道美食。香椿也因为大家的喜爱，价格也被一些商家一度炒到过九十元左右一斤，活生生被炒成高端食材。每当春天吃香椿的时候，就会有人说香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当可...

随著运动健身、营养补充风气渐盛，补充更多的维生素D和多做重量训练，哪一种更能增强男性的抗氧化能力？根据《欧洲临床营养学期刊》所刊登的研究指出，即便是进行较简单的弹性重量训练，也对血液中抗氧化活性指标有明显助益。但是，重训期间增加维生素D补充，却对减缓氧化发...

春季的气温忽冷忽热，昼夜温差大，是感冒的高发季节，皮肤也容易变得干燥和片状。我们要格外在注重自己的身体健康，饮食上多吃一些富含维生素C又很滋润的水果和蔬菜，维生素C不仅可提高免疫力，而且还起到抗氧化的作用，能够护肤养颜。我推荐大家要多吃4菜2果，这6种食物...

患上癌症后，食欲会下降，再加上受疾病的威胁，在吃的方面，就显得很小心翼翼，就怕吃错东西，给癌细胞制造机会，或者说没能充足补充营养物质，导致身体免疫力和抵抗力下降，在抗癌上，就显得更加劣势了。对抗癌症，不仅仅要靠治疗，还需要患者积极配合，就要患者保持一个乐观...

对于任何一个人来说，在平时都是需要吃蔬菜水果的，那么经常食用菠菜的人，身体到底会迎来多少好处呢？今天我们就一起来了解下。虽然菠菜能够对我们身体带来很多的好处，但是却不能将它和一种食物进行搭配，否则就会对我们身体造成伤害。常吃菠菜的好处1、菠菜当中含有着丰富...

橄榄油，富含单不饱和脂肪酸，还有多种维生素和抗氧化物等。属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。2022年1月10日，美国哈佛大学的研究人员在《美国心脏...

喝茶是我们国人的一种传统习惯，不但茶叶种类各异，还发展出了专业的茶文化。茶水不光好喝，还有各种各样的营养成分，对人体的好处也是超级多，甚至被称为是天然的健康饮品。一、茶是天然的健康饮品喝茶不光在我国历史悠久，还渐渐的成为了一种养生方式，喝茶之所以养生，其实...

喝茶养生，是中国人千年来的传统。喝茶不仅能帮助我们补充水分，还具有一定的降脂减肥，强健骨骼，抗氧化等功效。喝茶也十分有讲究，不同的季节喝不同的茶才能发挥茶的最大养生价值。中医主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。冬季喝红茶具有暖胃、助消化、强身体等...

坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。它曾被评选为现代人的10大营养食品之一。日常生活中的十大坚果究竟对人体有哪些功效，食用又有哪些禁忌呢?1核桃堪称抗氧化之王每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗...

自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。五味子及其多种成分对氧自由基引起的损伤有明显的保护作用，对...

江坤俊医师透露，由于叶黄素是脂溶性的，最好要随餐吃或饭后吃，吸收效果才会好。(示意图/达志影像)现代人不但上班需要长时间面对电脑，下班回到家后还会继续滑手机，导致罹患眼科疾病的人越来越多，其中黄斑部病变患者不但人数增多，年龄也逐渐下降，不少人为了保养眼睛，...

国人自古就有品茶的习惯，茶里面也确实含有多种对人体有益的物质，如叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等，适当地喝茶，对人体有一定益处。1.有助于抗氧化茶多酚具有抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。绿茶里的茶多酚比红茶等其他茶类要高，高品质新鲜的绿茶如果用滚烫...

辣椒，作为一款优秀的食材，早已成为国人日常饮食的一部分，尤其是在四川、湖南、贵州等省份，吃辣更是家常便饭。但你知道吗？吃辣不仅好吃，能促进食欲，近来甚至有研究表示，它可降低患癌风险。这到底是真的假的？一起来看看吧。一、吃辣或能降低患癌风险《国际流行病学杂志...