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美食小贴士：下馆子点菜14条“重要提醒”
2012-03-30

1.最好少喝汤。 　　通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1.2—2克盐。两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。　　排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固醇。　　如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量，以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤...

海外西餐厅用餐点菜指南 做错很尴尬
2011-12-20

在法国吃大餐却看不懂法文菜单怎么办？ 《天下美食》有一套独家的点菜法，“单点”就是一行字配一个价格；“套餐”是好几行字才搭一个价格。吃套餐不仅划算而且方便，只消轻轻以手一指菜单，侍者便会说：“这是很好的选择。” 如何选择西餐厅？ 首先西餐厅的选择很多，...

中国饭局里的潜规则（一定要好好学习下)
2011-10-14

在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。 注意细节 　　1——座次 　　　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置...

注意啦！下馆子最不该点什么菜
2011-02-22

　　导读：油的极性程度越高，受热之后劣变程度越高，家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说，反复加热的油会增加人们患高血压的危险，家里用的油加热次数比较少，尚且有这样的关系，如果是餐馆里那些加热不知道多少次的油，就更加危险了!

中餐点菜“三优四忌”
2010-03-19

中国饮食礼仪有着几千年的历史底蕴，而随着社会发展，各种对外的饮食礼仪也在不断变化。时至现在一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。要...