健康长寿是我国小康社会的一个重要标志，据了解，钟祥80岁以上的老人人数已超过一万，其中有48人超过百人，素有长寿之乡的美誉。人们一般都有什么特征？要想延长自己的寿命，就必须要养成良好的生活习惯，通过适当的护理，让重要器官的功能得到改善，体质也会得到改善，从而减少患病的几率，避免生...

春季养生，饮食要清淡肠胃不舒服，饮食要清淡大小病康复期，饮食要清淡中药调理，饮食要清淡......饮食清淡的建议，在各种各样的健康嘱咐中总会出现。于是，大家便开始素食主义、油盐不进......然而，健康嘱咐中的清淡是指什么范围？什么程度？清淡饮食是多样化、合理化大家对清淡饮食存在...

英国素食专家马克斯韦尔曾表示：我是众人皆荤我独素。在他看来吃素者更不容易得癌，而东方人却以吃荤为时尚。基因和环境与人类寿命息息相关，而这其中饮食更是重中之重。今天我们就来谈一谈荤食主义和素食主义对于寿命的影响。爱吃肉的人和爱吃素的人，谁会更加长寿？素食有益...

很多人消化系统不好，会选择吃众所熟知的“养胃食物”，感觉对肠胃比较友善，但这些食物其实也都有“伤胃”的副作用。生命时报统整了4种大家以为对胃很好的食物，其实存在着某种程度的误解。4种你以为超温和的“养胃食物”其实也会伤胃。制图／黄琬淑1.白粥、汤泡饭很多人...

同卵双胞胎进行12周实验后的照片，图右为吃素者，图左为杂食者。有些人为了健康及环保会选择吃素，但吃素真的对健康有益吗？英国一对同卵双胞胎雨果（Hugo Turner）和罗斯（Ross Turner），日前进行一项12个礼拜的人体实验，在这期间内2人摄取食物...

有位朋友问华子，听说儿童需要补锌，如果缺锌就会影响生长发育，那么成年人是否需要补锌吗？华子回答，锌是人体重要的营养元素，成年人也需要补充。不过只要平时饮食中荤素搭配的人，通常不会缺锌。但是长期素食的人，就有可能出现缺锌症状，尤其男性生殖系统需要消耗大量的锌...

近年来，随着人们生活水平的不断提升，三高疾病的发病率与日俱增，尤其是高血脂患者，据相关数据统计，我国高血脂的患病人群已达4.5亿。高血脂早期，患者一般不会出现不适症状，因此容易被忽略，导致缺乏必要的调理，导致血脂水平不断升高。人体血液中的脂类物质过多，会使...

今天是世界素食日。这个节日主要是由北美素食主义者协会于1977年发起，国际素食联盟就在1978年正式确立的一个素食者的节日，时间定在每年的10月1日。随着人们对于瘦、对于健康的追求，越来越多人开始加入了素食主义的阵营之中，素食主义者们一日三餐只吃水果、蔬菜...

对于肉类食物，人们通常存在着不同的看法。有些人觉得长期吃肉比较好，因为肉类食物中，含有素食没有的营养，所以应该多吃肉。而有些人觉得，应该多吃素，因为素食中不含脂肪，有利于心血管健康。那么这两种人，谁更健康点，哪种比较好呢？下面我就带大家了解一下。长期吃肉的...

饺子，色彩缤纷的饺子的创造性新方式看起来非常胃口在北方人，除了在一个重要的节日吃饺子之外，除了吃饺子之外，我们会在周末休息时做一些美味和营养的饺子，他们的家人将在一起.饺子将拿一张桌子让你的家人喜欢吃.饺子有不同的馅料，不同的灌浆是不同的，营养和维生素是不...

癌症是威胁生命安全的一大重要因素，很多人谈癌色变的原因也是癌症对于健康的危害太大。现代科学研究显示，造成癌症的原因有很多种，而生活方式也与之有着一系列的联系。不良的生活方式是导致癌症的因素之一，但生活中一些健康的生活方式却也能够防癌抗癌。世界癌症研究基金会...

糖尿病，在很长一段时间内都被称为富贵病，认为只有大鱼大肉吃多了的人才会得。但是印度却是个神奇的存在，据国际糖尿病联合会数据显示，印度成年人（20-79岁）的糖尿病患病率为7290万，10年之间就增长了1.84倍。众所周知，印度偏向于素食主义，也就是说他们很...

几年前，我闺蜜突然成为了素食主义者，每天在我耳边说，吃太多的红肉或鸡蛋可能会诱发三高，吃肉吃太多会变老，吃肉太多会湿气重、长脂肪……每次跟她出去吃饭，她已经不吃荤了，她带着我吃了些素食，还挺好吃的，我也就开始尝试吃素了。刚开始的时候我是主观控制，慢慢地看到...

俗话说病从口入。但很多时候，食物本身并没有错，而是饮食方式出了问题。比如，长期高盐饮食容易诱发高血压，长期吃得太饱可能会导致胃部疾病，吃过多腌制食品和某些恶性肿瘤的发生有关。在这样的大背景下，一本号称吃素能抗癌的书《The China Study》在全球热...

自从提倡健康饮食以来，很多人都视肉类为洪水猛兽，一点都不愿意碰，生怕自己由于吃肉而导致身体出现什么问题。但是对于那些无肉不欢的人来说，他们并不会停下吃肉的脚步，甚至还会一点素菜都不吃，光吃肉。事实上，关于素食主义和肉食主义，那个吃的更健康之间的争议一直都没...

维生素，是人体所需的七大营养素之一，维生素又分为脂溶性维生素和水溶性维生素。而在水溶性维生素中，B族维生素占有重要的地位。对于B族维生素的需要量，其实并不多，但是我们的身体却往往处在一个亏损的状态。原因与我们日常吃的主食类食物有着重要的关系。好好想想，我们...

「胰岛素抗性」是台湾人糖尿病的主因「糖尿病就是富贵病啦」、「糖尿病患十个有九个是胖子。」如果你也这样想，那很抱歉我无法认同。其实只要有机会留意台湾糖尿病患者的体型，就会知道上述说法有待商榷。在台湾约有七成糖尿病患者体型是正常，甚至偏瘦的！虽然媒体报章杂志，...