1.冲洗法： 将蔬菜摆在室温下放半天，让农药自行挥发，再用清水多冲洗就可以了。再以全浸泡的方式，浸泡3至5分钟，再换干净的水洗2至3次，直到完全没有泡沫就完成。高丽菜、大白菜要先剥去外层菜叶二至三片，再一叶一叶剥下来用大量清水冲洗，用海绵刷或软毛刷刷除...

现代人在饮食方面崇尚天然新鲜，因此一些人长期炒菜不过熟，但是，有些食物本身是含有毒性的，不炒熟恐怕吃下去会变成致命毒素。研究发现，有10种日常食物不煮熟含有的毒素比砒霜还毒。

有些蔬菜因为有特殊的味道或者纤维含量太高，被人们拉入了难吃的“黑榜”，但是这些难吃的食物却有很大的营养价值，你造吗? No1、鱼腥草 上榜理由：简单理解就是有鱼腥味的草，很多北方人民招架不住，但它却是云贵地区人民的最爱，爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也...

品名：山药 性：平 味：甘 主要食疗功效：补中益气、治消渴、健身延年 品名：百合 性：平 味：甘微苦 主要食疗功效：润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 品名：胡萝卜 性：平 味：甘 主要食疗功效：降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌 品名：马铃薯 ...

在城市自家小阳台上种菜，不仅能吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。如果家里有小朋友一起参与，还能带动他们的生活兴趣，给家庭增添生命气息。这里简单介绍一下必要的阳台种菜知识。 一、根据阳台朝向选择蔬菜 1、朝南阳台：为全日照阳...

生姜白萝卜香菜根在小孩生病发烧的时候，轻易不要小孩给吃退烧药，也不要输液！小孩发烧的时候有个中医告诉我只要你给孩子输了一次液，孩子大部分会1-1.5个月就病，因为免疫功能退化的缘故。告诉各位妈妈退烧的一个方子，是在小孩生病的时候，一个老中医给的。香菜去叶子...

大家一般认为，纸巾就是用来清理污物的，但其实，纸巾的用途绝不仅仅如此。美国《自然母亲》网站总结了纸巾的9个妙用，蔬菜保鲜，防止铁锅生锈，清理蜡迹、油渍等纸巾都能帮上忙，堪称是家庭生活的“小助手”。具体该怎么用呢?小伙伴们快跟着一起学起来!(`ゝω・′)b...

外观看似很迷你的蔬菜，其实往往营养价值并不“迷你”，所以，别被外表给骗了!其中“抱子甘蓝”(Brussel Sprout，又译球芽甘蓝)就是代表之一，这种长得有点像小型高丽菜的蔬菜，根据国外研究发现，竟然还有抗癌的效果。 根据国外研究发现，抱子甘蓝含硫...

生豆浆 致命毒素：皂素 致使机理： 由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆...

误区壹：有虫眼的菜没农药。 有没有虫眼不能作为判断蔬菜是否安全的标准。虫眼只能说明蔬菜受过虫害，但并不等于没打过农药。其实，有虫眼的菜农残可能更多，原因在于，为抢救已有虫眼的菜，菜农只能用大量高浓度、见效快的农药把害虫杀死。蔬菜种植中基本使用的是高效、...

1.小鸭西红柿 2.小羊土豆 3.销魂的萝卜 4.小鹅南瓜 5.胡萝卜猛男 6.欢乐的茄子 7.呆萌茄子 8.这是什么? 9.熊掌土豆 10.有故事的胡萝卜 11.小兔子西红柿 12.上辈子肯定很恩爱 13.江南STYLE跳多了...

(网络图片) 洋葱别名圆葱、葱头，原产于中亚。洋葱在埃及是一种古老的蔬菜，消费历史已有5000多年了;在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。它的适口性好，特别是具有突出的防病保健功能。 洋葱含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，对害虫...

网络图片 人人都希望有红润而光洁的面容。在现实生活中，有些人却不是那么幸运，不是脸上长满褐色的雀斑，就是脸上有黑色的斑点，使得她们懊恼不已。在天然食品中，有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有很多。《LIFE生活网》介绍几种经临床验证...

强肾植物：黄秋葵 要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。 预防感冒：莴笋和菜花 菜花含的维生...

多吃蔬菜水果有益身体健康，但如果忽略这些小细节恐怕让你得不偿失!根据国外网站汇整「thrillist.com」的健康小知识，提醒各位朋友们哪些食物应该如何处理食用，才能吃出真正的健康，对人体只有益处无害处喔!一、杏仁杏仁富含脂肪油，能提高肠内内容物对黏膜润...

伊州春城的冬天比较漫长和冰冷，因为有栽种蔬菜和花花草草的爱好，所以每年一到冬季坛坛罐罐的不少，屋内屋外的搬来移去既麻烦又占地儿。尤其是到了初春时节需要育苗的时候，更是发愁没地方放，而且泥土水肥的在室内也很不卫生。暖房，于是也就成了俺的梦想……去Home D...

蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。 1、茄子 性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实...

美国疾控中心数据显示，每年约有1/6美国人感染食源性疾病。日前，大肠杆菌爆发成为各国一大公共卫生难题，因此有必要再次告诫公众注意个人卫生，谨防病从口入。据美国《预防》杂志最新报道，美国明尼苏达大学食品科学与营养系食品安全与微生物学教授弗朗西斯科·迪茨博士列...

时间已经到夏天了，每到夏天这个容易发生台风的季节 许多妈妈太太们就觉得好苦啊！菜价又要浮动、一淹水就会涨好高！ 今天就分享有８种蔬菜，它会不断的再生！ 买了这几样菜回家，可以留下一部分种起来 只要种在家里，就再也不用花钱买这几样菜罗～ 1.大葱 ...

下这十四种常见食物，大家一定不会陌生，但是他们在某些时候却堪比砒霜，是千万不能食用的。一、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。二、烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使...