日本一项调查显示，有关平均可自理生活年数的“健康寿命”，长野县男性为81.4年、女性为85.1年，双双居日本各地之冠，其原因很可能跟当地长者就业率高、蔬菜摄取量多有关。

夏季的应季蔬菜里，前两天咱们讲了以豇豆、毛豆为代表的各种鲜豆们，这篇文章想讲讲以甜椒、青椒为代表的各种椒们，其中有一种椒可是蔬菜里的维生素C冠军，强烈建议你多吃。一、绿色甜椒：蔬菜里的VC王者▲图：摄图网甜椒也叫柿子椒、灯笼椒，果肉厚实，清甜可口，急火快炒或者凉拌都很好吃，它不仅...

第一种：上海青 第二种：金针菇 第三种：蒜苔 第四种：蕨菜

48岁的贺女士和男友交往2年多，双方感情一直不错。去年年中，贺女士发现男友对自己的态度有了明显改变，总是动不动说自己吃得多，胖得跟猪一样。贺女士原先还没当回事，但没过多久男友因此而跟她提出了分手。这让她下定决心开始减肥，先从饮食上进行改变，每天只吃蔬菜，完全不碰任何主食。连续坚持...

美国饮食指南(U.S. Dietary Guidelines)建议国人每天至少摄取2.5杯(约三份)蔬菜，一般人以为生吃蔬菜可以直接摄取更多高品质维生素、矿物质等各种养分，但其实有四种蔬菜煮熟后更有益健康，纽约营养学家贝克曼(Tracy Lockwood Beckerman)表示...

第一句一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。饮食方面，蔬菜和豆类提供身体所需的纤维、维生素和矿物质，而鸡蛋和肉类提供身体所需的蛋白质和营养。因此，在每餐饮食中都要适当地吃一些蔬菜和豆类，同时也可以适量地食用肉类和鸡蛋来补充身体所需的蛋白质和能量。蔬菜是我们餐桌上不可缺少的食物之一。它们...

血糖升高了，不想吃药或打胰岛素，有没有其他办法降血糖呢？答案是肯定的。下面10个免费的降血糖方法，推荐给大家，不打针不吃药，让你少花钱。1.降低主食的升糖能力中国糖尿病病友的餐后血糖普遍偏高，与爱吃米、面等高碳水主食有很大关系。降餐后血糖，首先要降低主食的升糖能力。5招降低主食的...

保持健康的生活方式是我们每个人都应该关注的重要议题。随着现代生活的快节奏和高压力，我们需要更加关注如何保持健康的生活方式，预防疾病和提高生活质量。在这里，我将介绍世界上最健康的20种生活方式，希望能够给大家带来帮助。1.多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜是我们每天所需的重要营养素和纤维素...

在世界范围内，素食是一种备受推崇的饮食方式，但是并不是“素”的就能与健康划等号，素食也有很多陷阱和误区。素食是一种个人生活方式上的选择，本身并没有对或错，但是一旦选择了这种饮食，就要改变自己甚至全家人的生活方式，所以应在选择素食前获得最全面的相关营养学信息，并且了解自己的身体，在...

对于健康人群来讲，每天排便的次数会保持在1~2次，但有不少人会出现排便次数减少、粪便过于干硬，以及腹部胀痛等现象，这种现象被称为便秘。而导致出现便秘的原因较多，一般认为与饮食不当有关，比如长期不喜欢吃蔬菜人群，很容易出现便秘问题。但在日常生活当中，有很多人每天都会吃蔬菜，仍旧会发...

据相关资料显示，在2022年中国慢性疾病人数已高达1.8个亿，而在60岁以上的人口中，老龄化慢性病的发病率就能高达50%左右。除了常见的糖尿病、高血脂、高血压以外，肥胖也是很多爱美人士忍受不了的，更有不少人为了追求身材，频繁进行减肥、控制食物摄入等活动。其中最为常见的还是节食。如...

蔬菜是公认的健康食物，不仅价格亲民，而且营养丰富，但关于它的各种流言也甚嚣尘上。最近，九叔就看到不少蔬菜致癌的言论在网上广为流传，引起多人关注。甚至有不少文章称，蔬菜致癌并非空穴来风，而是世界卫生组织已公布名单。对此，不少人看到后心头一紧，真有这样的事吗？今天，叔来给大家好好扒一...

现在的人，尿酸高是很正常的事情，高尿酸导致的痛风，也是困扰着很多人的。以现在的科技，如果得了痛风，那就是一辈子的问题了。没有一种可以完全根治它的可靠办法。但是，我们可以用药物和食物来调节自己的尿酸，这样就可以减少痛风的发生。以下是一些食谱，有需求的朋友可以尝试一下：1、桃仁羹在中...

每逢佳节胖三斤。如果你发现自己的体重出现爆发性增长，还伴有积食、消化不良等症状，这时候就需要抓住假期的最后时光，来给身体去去油。专家介绍，去油的秘诀在于增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有利于控制体重、防止肥胖、降低血脂、改善肠道菌群、促进排便，从而提高机体免疫力。补充膳食纤维要记住以...

最近，我们在朋友圈时不时看到晒囤药的照片，也有人因买不到药而焦虑，还有人因逼近决赛圈而紧张，甚至有人开始提前吃药预防。与其盲目囤药，不如多囤免疫力，这对每个人都是切实可行的方法。免疫力与这些相关免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰...

睡眠不足并非玩笑。一星期内每天只睡5小时有多糟糕？其损伤程度与吸烟、糖尿病或冠状动脉疾病患者报告的损伤程度相似。这就不难理解，每晚睡眠时间少于7小时的人早亡风险比每晚睡足7小时的人高12～35%。然而，相当一部分人的睡眠时间可能经常少于这个时间。通常认为每晚保持充足的睡眠时间是维护健康的一项无可争议的基本准则，那么对于失眠的人来说，能做些什么改善睡眠呢？

“三年了，都没像今年这么难过。”“看着青青绿绿的蔬菜，烂在地里，感觉心都在滴血。”河南人感慨，因疫情交通受阻，大批蔬菜无法售出，即使是降价，也销量很少，菜农损失严重。