夏季大家常吃的茄子可真是个宝贝！别看它外表普普通通，实则营养丰富——维生素、矿物质一应俱全。它不仅富含抗氧化物质，能帮助细胞对抗自由基，还含有钾、锰、铜以及维生素B6等关键营养素，对提升免疫力大有裨益！尤其是钾元素，它可是维持心脏正常跳动、稳定血压的大功臣...

买螃蟹，别总挑大的买，螃蟹肥不肥看这4个地方，一挑一个准，实用。最近是开海季，生活在海滨城市的小伙伴们都有口福啦，开海后的海鲜品种多样，价格也比平时要实惠很多，最近我们家也是三天两头的就去海鲜市场挑选一些家人爱吃的海鲜。这个季节在我们当地比较多的海鲜就是各种螃蟹和虾了，现在也是吃...

美国女子摩根宾利（Morgan Bentley）日前在院子帮植物浇水，同时惊见地上有根水管在动，直到她发现住在里面的神秘访客。《The Dodo》上周六（4日）报道，我又找到另一只寄居蟹了！而且看看他拿什么当壳，摩根在TikTok影片中说，那甚至不能算壳，只是一根塑料管。摩根说，...

活蟹蒸着吃，是我们最常用的烹饪手段，也算是对新鲜食材的一种尊重。死蟹容易滋生细菌，存在安全隐患。然而，瑞典哥德堡大学的动物学家则表示：你们太残忍了，螃蟹也是会痛的！为什么会这么说呢？哥德堡大学的研究团队做了一个实验，证明螃蟹和龙虾一样，也能感觉到疼痛，因此活着煮，被认为是一种极度...

不知你有没有发现这样一个现象：当竹篓里放着一只螃蟹的时候，若是不盖好盖子，螃蟹就会慢慢爬出来溜走。但如果竹篓里多放几只螃蟹，即使没有盖子，它也很难从竹篓口爬出来。原因就在于，当有一只螃蟹快爬到竹篓口的时候，其余螃蟹也在费力攀爬，它们相互扯着对方的后腿，导致最后每一只都无法爬出去。...

眼下正是大闸蟹最肥美的时节，但蟹红是非多，网上流传着各种各样关于螃蟹的说法，让很多人对吃蟹心生疑惑。刚死不久的螃蟹能吃吗?市场上售卖的冰鲜螃蟹有没有风险?《生命时报》邀请营养专家解读，教你科学食蟹。受访专家科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋死蟹到底能不能吃？螃蟹是杂食性动物，...

螃蟹美味，但切忌过量食用，一般建议一次不超过三只为宜。杭州市中医院公布了一起案例，近日，杭州一位25岁的女子因一顿饭吃下四只大螃蟹后突发身体不适。饭后她躺在沙发上玩手机时，感到上腹部隐隐作痛。起初以为只是吃多了导致的轻微不适，没想到半小时后疼痛加剧，额头直冒冷汗。家人见状立即将她...

秋天是品尝大闸蟹的时令季节，不过大闸蟹属生冷寒凉食物，食用时仍要注意。 中国河南郑州一名怀孕3个多月的孕妇，一次吃了6只螃蟹，结果当天晚上出现了腹痛、腹泻的症状，随后孕妇的家人将其送往医院，但医治后最终还是流产。根据《大象新闻》报道，该名孕妇送到医院后仍有拉肚子的情况，河南省中医...

很多人都是相当喜欢吃海鲜的，对很多人来说这是不可拒绝的美食。经常一吃就会停不下来了，什么清蒸大龙虾啊，扇贝大摆盘等，都是非常招人喜欢的。但是很多人都是只知道吃海鲜，却不知道洗海鲜也是一件不容易的事啊。这里有8种清洗海鲜的方法，你可能不知道，存着总会有用到的时候的，我们一起来看看吧...

日本ラブホテル（爱情旅馆）一直是个很神秘的地方。很多人提起它都会有18禁相关的联想，忍不住一脸暧昧露出你懂的的表情…日本爱情旅馆告示坚决禁止带螃蟹入内！网友脑洞大开最初的ラブホテル主要受众定位为情侣、夫妻等，房间布置也都洋溢着暧昧的氛围。而且比起一般酒店，它更具私密...

很多人喜欢吃海鲜，通常都会去海鲜市场购买一些，如果你经常去，就会发现这里的螃蟹大多都是绑着卖的。有的人就觉得这种方法其实挺好的，主要是防止顾客被螃蟹夹到手。想一想这种方法也的确比较的贴心，如此多的螃蟹商家可是一个一个地绑起来，真的让人非常感动。其实把螃蟹绑起来不仅仅只有这个一个原...

一方水土养一方人，每个国家都有着自己独特的饮食文化，也就有着不同的饮食偏好和忌口。有些在其他国家倍受欢迎的美味珍馐，到了别的国家可能就会被嫌弃，甚至是避之不及，这种忌口可能是由于一些环境、历史原因，也有可能是饮食习惯的影响。在各个国家基本都有这样明确不吃的食物，比如作为牛肉出口大...

曾经有一位著名作家说过：螃蟹死后一小时，便失去了它最珍贵的宝贝。然而，近日中国水产研究院的一项实验却为我们揭示了螃蟹死后的食用风险。据最新数据显示，螃蟹在死后的2小时、5小时、24小时内，其食用安全性逐渐下降，引发了人们对螃蟹食用的疑问和担忧。那么，究竟是什么原因导致螃蟹死后的变...

秋风起、蟹脚痒，菊花开、闻蟹来。这句诗词描绘了秋季螃蟹的美味和诱人的魅力。秋天是螃蟹肥美的季节，无论是清蒸还是红烧，都是人们餐桌上的美食。然而，在蒸螃蟹的过程中，有一个问题一直困扰着我们：用冷水蒸还是热水蒸？原来一直都做错了，难怪螃蟹又断腿又流黄！接下来就让我们一起揭开这个谜团。...

蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。螃蟹不但味美，还是一种高蛋白食品，为人们提供了多种所需的营养成分，可辅助治疗高血压、高血脂，增强体质。那么螃蟹为何成为美食？如何吃才安全健康呢？螃蟹为何成为美食？首先，螃蟹拥有独特的口感。螃蟹肉中富含谷氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸等呈味氨基酸，...