一方水土养一方人，每个国家都有着自己独特的饮食文化，也就有着不同的饮食偏好和忌口。有些在其他国家倍受欢迎的美味珍馐，到了别的国家可能就会被嫌弃，甚至是避之不及，这种忌口可能是由于一些环境、历史原因，也有可能是饮食习惯的影响。在各个国家基本都有这样明确不吃的食物，比如作为牛肉出口大...

香菜营养丰富，对健康和皮肤有好处。(Henrique Pinto/Flickr)*你有没有想过，撒在菜肴上作为装饰的香菜可能是使你皮肤容光焕发的秘密武器？香菜营养丰富，对健康和美容有诸多好处，而香菜对皮肤的神奇功效常被埋没。香菜又名芫荽，是一种看似常见的绿色植物，富含叶酸、抗氧化...

火锅，这一美食界的巨头，无论在哪个季节，都散发着无法抵挡的魅力。冬天，这个寒冷的季节，更是让火锅店的生意红火起来。一条街或者一个商场里头，总有那么几家火锅店屹立不倒，吸引着大批食客前来品尝。火锅店的魅力何在呢？其实，说到火锅，最重要的就是食材和调料。但是，在众多火锅店中，每家的锅...

提到芫荽，很多人可能会不知其为何物，但如果说到它的别名——香菜，知之者可谓众矣。芫荽，又名胡荽、香荽、蒝荽、园荽、香菜，伞形科一年生草木植物，芫荽原产地为地中海和中亚一带。在中国，芫荽属于舶来菜品，关于这一点，从其最初的名字胡荽亦可看出来。通常，在中国植物...

储存香菜的时候，最忌直接放冰箱！今天小编教你几招，放再久都不坏，香菜依旧翠绿新鲜！香菜是一种具有独特香味的蔬菜。在我年幼的时候，我最讨厌的就是香菜。无论是在什么菜肴中发现了香菜，我都会小心翼翼地挑出来。然而，随着年龄的增长，我开始欣赏这种独特的味道。在很多菜肴中，我都乐于添加香菜...

天气变冷时就容易出现流行性感冒，再加上现在，疫情放开，很多人都开始感冒发烧，出现流鼻涕，以及全身酸痛的情况，所以除了重视预防外，我们家中更应该常备感冒退烧药，但有朋友反应，买不到药怎么办？那我今天，就给大家分享一个小方子，让你远离感冒，预防发烧。这方子叫葱豉汤，只有两味药就是葱白...

在生活中我们会看到一些气味比较怪的食物，有的人会觉得它的味道非常香，而有的人会觉得它的味道臭，很难闻，因此也不喜欢吃。其实有很多气味独特的食物，却有很高的食疗作用，你们知道吗？下面小编跟大家介绍几种气味独特而且食疗价值比较高的食物！别嫌这5种食物气味怪，却是食疗防病的高手，不妨了...

香菜有独特香味，同时也是一种草药。香菜虽然好吃，但香菜的保鲜期非常短，如果把香菜买回家直接放冰箱，时间长了会腐烂，吃一半丢一半，造成浪费。下面介绍几种储存香菜的方法，能将香菜的保质期延长几周甚至几个月。1.香菜冰箱保鲜法首先准备一个干净的玻璃杯或玻璃罐，倒入5到8厘米深的水。用厨...

医生戴定恩、陈钰泓指出，香菜营养价值高，不但能帮助增强免疫力、酸化尿液，还能促进钙质吸收、预防骨质疏松。(示意图/达志影像)香菜的评价两极，有些人非常爱吃，有些人却连看到都觉得讨厌，不过亚东医院骨科医生陈钰泓、北医泌尿科医生戴定恩指出，香菜其实富含营养价值，并列出了4个香菜的好处...

一般我们在家做菜、做汤时都会放一点儿香菜进去调味儿。但好些人接受不了香菜的味道，就像很多人接受不了榴莲一样。其实你可能不知道，吃点香菜可好处大大滴嘞～香菜的功效维生素C香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉...

“药食同源”，这句话自古便被大家广泛认知，在当今社会，药膳更属时尚。食品既有健康价值，为药者亦不计其数。中医开的处方中，有很多种药材在日常生活中使用，甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大枣、桂皮、山楂、鸭梨、橘、橙、枸杞、莲藕等，皆可用于医疗中。在生活中，...

一花不是春，独木不成林。很多美食，都是不同的食材组合碰撞出来的裂性奇观。番茄炒蛋，土豆炖牛肉，尖椒炒肉丝，冬笋烧腊肉，莲藕炖排骨，这一个个绝妙的CP，经过千百年的传承，在我们的餐桌盛开着一朵朵阆苑仙葩。若以人情世故来看食材的相逢，这些食材的搭配是让人叫绝的天作之合，是令人击节的相...

在我们的生活里，要不断地学习新的知识，才能解决生活中的烦恼，快来看看吧1.怎么清洗青椒因为青椒长的形状不一样在，喷撒在上面的农药残留在青椒的凹处，不易清洗干净，因该把青椒的把用两根手指头捏住稍微用力一推一拉，就可以把青椒的把去除掉，再用清水冲洗干净。2.怎么防醉酒和亲朋好友在一起...