01喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。02小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品...

现在我们的生活水平提高了，所以现在人们的饮食质量也相应地提高，并且在日常生活当中大家对于食材的要求也越来越高。而且现在人们更愿意吃一些健康的食材，比如说鱼类在日常生活当中就非常的受欢迎，大家在吃鱼的时候是不是都将鱼的内脏全部给扔掉呢？其实有一个部位北方人当...

四种食材，煮出最抗病的蔬菜汤植物化学成分（又名植化素，由于台湾多以此称呼，故本书统一使用植化素）的种类繁多，这是一种植物为了保护自己，而制造出的天然机能性成分，也是「常备抗癌蔬菜汤」富含的营养素。机能性成分可补强三大营养素、五大营养素等传统营养素中没有的健...

大家都知道，如果平时不注意饮食健康，就有可能会使一些垃圾、毒素在肠道内堆积，给身体带来一定的伤害，其中最常见的就是便秘的情况，如果粪便长期不能排泄出来，有可能会带来一些严重的后果。所以在生活当中需要多吃一些对于加强肠道蠕动有利的食物，而这些食物也可以称作是...

说到炒饭就不能不提到扬州炒饭。扬州炒饭颜值超高，色彩丰富，食材也很给力，比普通的蛋炒饭口感更加丰富一点，比老干妈炒饭更加营养一点。有时候家里有点剩饭，不知道怎么做，随便做点老扬州炒饭，这顿饭肯定吃得特别过瘾，而且非常管饱哦。我们常说，扬州炒饭简直就是剩米饭...

萝卜是冬季餐桌上的常见食材，由于营养价值很高，且有极佳的食疗功效，因此很受人们的欢迎。通常，烹饪白萝卜时，大家都会搭配一些其它食材，比如蔬菜或者肉类，这样味道香浓，营养也更丰富。但是，在进行搭配烹饪时，大家也要注意相关禁忌，避免不合理的搭配，影响身体健康。...

番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。土豆番茄去了皮，切得细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道，番茄也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。小编个人觉得这是一道下饭菜！用它的汤汁来拌饭再好不过了！而且个人感觉选用牛腩会...

既然问馒头和什么是绝配，那应该是白馒头单独啃有些无聊，其实除了配菜吃，还可以直接把馒头玩出花样啊！推荐你几种馒头的吃法：01简单的拌一拌，炒一炒就很诱人，营养也绝对不马虎，你可以加你喜欢的蔬菜，荤素搭配，营养齐全。·黄金炒馒头·By清露风荷·食材清单·馒头...

在日常生活里，很多食物有保护眼睛的作用，研究表明：锌，铜，维生素C，维生素E，β-胡萝卜素等营养素可降低25%的眼部健康风险，ω-3脂肪酸(包括DHA)，铜，叶黄素和玉米黄质对眼睛健康也至关重要。只要改变一些饮食习惯，就可以帮助缓解眼...

在水果蔬菜中有一些食物是发芽后仍然可以食用的哪些可以吃？哪些发芽了更营养？今天我们来看看这8种发芽食物无害！发芽后，仍然可以成为我们盘中餐的食物有很多：有些能吃，但口感和营养直线下降；有些不仅可以吃，还能在发芽后，提高营养价值，吃了就赚到了！01胡萝卜发芽...

英文有句俗谚You are what you eat.（人如其食），意思是你吃什么，就会像什么。饮食习惯会泄漏个性，也会反映在脸上。一些食物看起来没那么糟，对皮肤来说却不然，吃多可能会使脸色差，甚至导致发炎反应、细胞氧化、损害胶原蛋白和DNA。简单来说，虽...

01喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。02小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品...

立秋后，天气逐渐转凉了，秋高气爽让人的胃口变好，不少人都开始忙着贴秋膘了。贴秋膘怎么离不开肉呢，想着孩子前两天孩子说想吃肉丸，但大鱼大肉不仅吃得过于油腻，而且已经不瘦了，哪敢胡吃海塞，还是来点健康点---蒸肉丸吧。不过为了营养更均衡，且猪肉这么贵，加入了两...

一般在我们的日常生活中，很多人都特别喜欢吃米饭的，而且米饭里面的营养价值非常高，可是大家知道吗？怎么样科学的去吃米饭，才可以防止一些慢性病的呢，怎么吃才会对于我们的身体有个健康的人，那么现在为大家介绍一下的。大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭...

在二十世纪，人类最需要面对的疾病，绝对有癌症在内。而癌症虽然有些是来自基因遗传，或是环境影响，但很大一部分其实是因为生活饮食习惯不良而造成。而专精于消化内科、肠胃研究的医师高桥弘，曾经在哈佛医学院做研究，在多年的研究跟看诊经验中也归纳出一套抗癌蔬菜汤，用4...

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。常吃胡萝卜有这6大神奇功效，你都知道吗？ ...

粮食部计划司62年统计表：59年4月到60年4月库存粮食最高达887.03亿斤，饥荒最严重60年4月，库存403.51亿斤，相当于一亿多人一年口粮，但这是专门出口贸易粮。时人回忆：仓库里囤满了等待出口粮食和其他食品，由部队或民兵把守，上面规定：饿死不开仓。

胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。 但一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。 常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效? 抗癌 胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对...

日本禅宗高僧富泽知芳大师，提倡马铃薯鲜汁疗法，有显著的神奇药效。马铃薯、红萝卜、苹果三合一鲜汁的功效：一、防治癌症，抑制癌细胞生长。二、防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。三、防治非典型肺炎、心脏病、高血压。四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。五、...

哪种食材既能美容，又能预防癌症，还能抗衰老呢?你肯定想不到，它绝非灵芝仙草，而是菜摊上毫不起眼的胡萝卜。 一、胡萝卜九大养生功效 改善视力。 胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几...