你可能不知道，人的消化系统具有强壮适应力，可以承受惊人压力，也能负荷各种不同食物。胃就像个极具伸缩性的食物处理机，没有装食物时容量约为50㏄，却有撑大装进2～4升食物、延展到原始尺寸的50倍的能耐。然而，摧残久了，铁打的胃也会操得冻未条，为不健康的饮食作息...

现在市场上的蔬菜根本不能吃，太多致癌物了！娃娃菜都是用甲醛泡过！从小到大，家里的大人一直都说要多吃蔬菜，可是网上却流传着很多致癌蔬菜——鱼腥草、生姜、娃娃菜、蕨菜，多吃蔬菜无益，反而致癌，这都是真的吗？今天小艾一一给大家说清楚。一、那些常见的致癌蔬菜，到底...

现代人相当忙碌，想减肥又没时间大费周章准备减肥餐，只好图方便，顺手在便利商店拿一碗生菜沙拉当正餐，但听说生菜不宜吃太多，除了有寄生虫、生菌数量高的问题，有些营养素必须要经过烹调之后才会比较容易被吸收，台北林口长庚医院营养师林诗纭针对各类蔬菜、食物，教大家哪...

菠菜一斤7块，茄子一斤9块，韭菜黄（芽）一斤十几块，像四季豆这种贵菜更是连看也不会看。以前蔬菜随便吃，现在吃菜要算计着吃，上海市民李女士说。10月以来，中国蔬菜价格涨势凶猛，价格普遍翻倍。李女士25日告诉记者，十一之前蔬菜就开始涨价，十一之后涨得更快，而且...

想要身体健康，在日常生活中摄取大量，且种类丰富的蔬果，是相当有帮助的一件事。日本最近就有医师，分享使用七种蔬菜熬出来的特制汤头，就拥有健康且减肥的功效。日本医师推荐用七种蔬菜熬煮成的希波克拉底汤，具有调节体内环境与减肥的功效。(取材自介护ポストセブン)根据...

大陆蔬菜价格近来不断上涨，部分绿叶蔬菜价格翻番，甚至比猪肉价格还高。有网民表示，去买蔬菜，菜太贵了，转了一圈出来了。

蔬菜富含维生素、矿物质还有膳食纤维，除此之外，蔬菜还有很多养生保健的功效，但是要想把蔬菜吃出保健的效果，还是要避免犯一些错的。1、先洗后切蔬菜中的营养素大多是水溶性的，有些人喜欢切碎后再清洗，这样就会使蔬菜中的营养物质流失于水中。所以正确的方法应该是先洗再...

番茄是蔬菜还是水果？种类不同、吃法不同番茄的小知识。台北农产脸书官方粉丝专页提到，番茄是蔬菜还是水果，美国法院曾开庭认证，1893年，美国纽约港规定，进口水果可以免关税，而蔬菜须收关税，商人约翰·尼克斯进口许多大番茄，当时海关税收员征收10%的蔬菜关税，他...

健康、长寿可以说是每个人的共同追求。为了延缓衰老，不少人用上了保健品，甚至各种奇奇怪怪的秘诀。其实，对抗衰老、保持健康的方法就藏在我们每天的饮食中。一些常见的错误饮食行为和营养观点，很可能在不经意间悄悄让你变老。近日，健康网站livestrong总结了8个...

我们常说的均衡膳食到底怎样才算均衡呢？其实膳食指南早就给出了答案，比如:可这些克数对应真实的食物又是多少呢？为此我们拍了一些常见的蔬菜、水果、肉、海鲜...今天我们就用22张图告诉你每天应该怎么吃~1.水产类每天吃40-75克调查发现，我国居民鱼虾类平均摄...

患有糖尿病之后，患者除了按时服用降糖药物进行治疗以外，还应该注意饮食方面的调整。一些高糖食物和饮品不可以摄入，对于一些高盐、高油以及高胆固醇食物，也应该控制好摄入次数。患者的一日三餐最好是以植物性的食物为主，所以很多人认为，糖尿病患者要多吃蔬菜，这是真的吗...

我们有一句话是这样说的：病从口入，我们吃东西的时候，很容易会带上病菌，然后病菌就会感染我们的身体，感染了以后就会得病，其实，不是的，这只是得病的万千当中其中一种情况，我们如果饿着，也是会得病的。今天就针对不吃早餐的人群，给予一点警醒，不吃早餐对身体健康是有...

人老了之后，身体各个机能都会明显退化、老化，大脑也同样会衰老，进而导致人的认知能力下降，从而引发各种疾病，比如老年痴呆症，这也是导致老年人死亡的一大原因，而治疗老年痴呆症也是医学界面临的一大难题。目前治疗老年痴呆症并没有有效的方法，而人体的认知能力下降其实...

如今，大伙儿的生活水平都逐步提高，吃穿住行层面也拥有质的飞跃，但大家对勤俭节约或是十分重视，以浪费为耻。隔夜水能喝吗？实际上大伙儿应当都是有过那样的历经，每一次烧开水都没法当日喝了，乃至在商场买的饮品、纯净水，当日都喝不完，但扔了又怕浪费，喝过吧，内心又有...

得了糖尿病，最关心的问题之一就是怎么吃饭能降低血糖，目前医学及营养学相关研究已经证实的控糖饮食技巧主要有以下6个，一起来试试吧！011.吃主食时加醋或柠檬汁研究表明，醋、柠檬汁等酸性调味料，可以使主食的GI（血糖生成指数）降低，目前已有多项研究证实。比如国...

影响中国人人均寿命的主要原因是什么？有些人说是高血压，有些人说是糖尿病，有些人说是癌症，2019年6月，国际权威医学杂志《柳叶刀》就发表了一篇论重磅论文，分析了1990年到2017年中国34个省份居民（包括港澳台）的死亡原因。其中排在前十的死亡原因，依次是...

到了一定的年纪，新陈代谢的问题越来越多，比如经常会发生便秘的情况，那么我们都知道便秘会给人们的生活带来巨大的影响，所以我们要经常吃润肠通便的食物，能够缓解便秘，可是，润肠通便的食物到底该吃啥？我们不了解的时候，会比较难以选择，我们知道有便秘之后身体里的毒素...

糖尿病作为当前社会普遍关注的慢性疾病在很大程度上困惑着糖尿病患者及其家属，理论上说糖尿病患者需要控制饮食、适当运动、规律服药、定期监测。但实际生活中，操作起来并不是那么容易。今天将患者所关注的几大热点总结为糖尿病患者的吃、喝、拉、撒、睡，从这几方面给大家传...

很多研究表明，钾离子对心血管系统具有保护作用，适量地摄入富含钾离子的食物对控制血压有一定的好处。但要注意，肾功能异常以及正在服用影响钾离子排出药物的一些特殊人群，饮食需遵医嘱，以免发生危险。想要补钾，无饮食禁忌的一般成人每天可吃生重1斤的蔬菜，尤其绿叶蔬菜...

在日常生活当中，有很多人会出现血栓现象。血栓是血管当中的一种血凝块，是由沉积的血小板以及不溶性纤维蛋白等成分构成。一旦出现血栓，整体的血液循环速度就会发生异常，供应到各个器官和组织当中的血液量会减少，患上一系列血管类疾病的概率会特别高。严重时，甚至会危害到...