有句老话说的好，“青菜豆腐保平安”，所以今天就给大家介绍三款用豆腐来做的美食，而且不同的做法，看看有没有颠覆豆腐君在你心目中的印象呢?快来看看吧~ 豆腐是非常鲜嫩的美食，所以就鲜上加鲜，咱来个【虾仁蒸豆腐】吧 做法: 大虾处理干净，用料酒、胡椒粉腌10...

年夜饭吃什么好?过年，年夜饭都要有个好意头，那么年夜饭吃什么好呢?下面特别准备了几个吉祥年夜饭菜谱的做法，分别有花开富贵、福禄东海、五福临门、吉祥如意、瑞雪丰年的做法，一起来看看吧。 花开富贵饺 主料： 绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜 辅...

很少下厨的童鞋，会做的菜也不多，一不小心就变黑暗料理了！！给大家送上几种超简单的豆腐吃法，轻松满足每个人的胃口。 过桥豆腐 食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块...

城市中最常见的便是各种小摊小吃，虽不比饭店中的珍馐美味，但风味独特，吸引了众多人的光顾。其中饼类小吃是很多上班族的选择，“煎饼、火烧、灌饼...”小摊贩麻利的双手不一会儿就能做出美味的小饼，不知不觉融入到城市的“快生活”中。今天向大家推荐的是偷师来的特...

香烤乳酪三明治 材料 方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。 做法 1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液； 2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下； 3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来...

很多人爱吃辣，辣椒酱也一直是非常受欢迎的佐餐食品。但是购买的辣椒酱中含有太多添加剂，总是让人提心吊胆。自己制作的辣椒酱不仅口感好，而且可以让人放心食用。下面这16种辣椒酱的作法，一定有一种适合你的口味。 ▼一、自制蒜蓉辣椒酱。 材料： 辣椒、蒜、盐、高...

排骨想要做的美味可口，无非是烧、蒸、炖三种方法。但要想做出适合自己的口味，还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜，水果，酱菜都可搭配，无论是红烧、蒸还是炖，都是极好的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了，下面这16种排骨的做法，让你这一年不停的换味，再也离不开排骨...

咸菜相信大家是经常吃的，不过一般都是在菜市场或者商场买的，但是外面卖的咸菜很多为了菜的色泽和美观，加了色素或者其他吃了对身体有害的材料。今天美食君给大家推荐5种小咸菜的做法： 1.酱黄瓜 鲜黄瓜5000克，粗盐400克，甜面酱700克。 将共同瓜洗净，沥...

　　“百菜不如白菜好，诸肉还是猪肉香”，生活里，最养人的，往往是那些最寻常、最近处、最温和的东西。白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。下面就一起看看白菜的功效和做法吧! 　　一、白菜的价值。 　　1、吃白菜能补钙。 　　大白菜含有...

萝卜饼 萝卜饼，是云南民间小吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成。成品做工考究，色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。 做法1 原料：　　面粉1.5千克，老面500克。 配料：白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克。 调料：熟猪油1千克，味精、白...

1、红烧牛肉面 材料： 牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 做法： 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角...

皮薄、馅料饱满的包子，是否让你每一天的早上都念念不忘呢?自己在家做，虽然比不上天津的狗不理包子，但味道真的赞～!刚一入嘴，汤汁就浸入嘴中，好吃极了。一起来学吧! 鸡汁生煎包 食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉...

导语：一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么?看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢? 电饭煲苹果蛋糕 食材：1...

一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。二、【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、...

马云说，“10年以内，肺癌、肝癌、胃癌将光临每一个中国家庭，我担心我们这么努力，最后所挣的钱都是医药费。” 《2013中国肿瘤登记年报》中指出肿瘤已经成为一种常见恶性疾病，恶性肿瘤疾病中发病率最高的是肺癌，中国每年新发的病例高达60万。 恶性肿瘤发病率全...

幸福美食汇：侦探天下美食，传授美食技艺，践行美食养生，传播美食文化！ 一、水煮牛肉 原料：牛肉500克 辅料：离笋尖100克、蒜苗50克 调料：干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克...

甘蓝类蔬菜能够防治感冒引起的咽喉疼痛，在冬春感冒的高发季节，应当多吃点紫甘蓝。紫甘蓝打汁得到的深紫色水，是一种酸碱指示剂，起关键性作用的成分是花青素。 它遇到酸性物质会变成红色，遇到碱性物质则会变绿色。白醋属于酸性物质中的弱酸性物质，紫甘蓝汁与白醋的偶遇...

每到节日，好像谁都少不了聚餐；每次聚餐，自然又少不了胡吃海塞。节后别忘记给自己的肠胃减负担，多来点清粥小菜，消食，燃脂，促进食欲。洋葱拌木耳，节后给自己的肠胃减负担，再合适不过。若受不了生洋葱的辛辣，可以提前把洋葱焯下水。 此菜最大特点： 应季。...

说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋...

周末的某一天，下班回家自己想做点面的时候又不知道怎么做好？有木有和小白有同感？那么今天就教您如何给自己和家人做一碗香喷喷的面条！ 葱油面做法： 1.先煮面，同时另起一锅，锅中放油，待油热下入葱丝，小火炸出葱油的香味 2.等葱炸至变色后，倒入酱油...