周二（12月10日），全球最受欢迎的阿拉比卡（Arabica）咖啡豆价格高达每磅3.44美元，打破了1977年创下的3.35美元的历史纪录。

巴西是全球最受欢迎的阿拉比卡咖啡（亦称阿拉伯咖啡、小果咖啡）品种的主要产地，该国在8月和9月经历了70年来最严重的干旱，随后在10月遭遇暴雨，导致咖啡农作物减产，带动全球价格上涨。

与此同时，用于速溶咖啡的较便宜的罗布斯塔（Robusta）咖啡豆的价格也因主要产地越南遭遇气候挑战，价格从年初至今上涨了80%。11月底的价格触及每公吨5,694美元。

在咖啡需求持续增长的同时，供应量减少，企业可能会将成本转嫁给消费者。

意大利咖啡品牌拉瓦萨（Lavazza）表示，他们一段时间一直在消化上涨的咖啡价格，但不得不做出调整。

该公司向BBC新闻表示，“品质对我们来说至关重要，一直是我们与消费者信任契约的基石。这意味着我们需要继续应对非常高的成本。因此，我们不得不调整价格。”

上个月，拥有雀巢咖啡（Nescafé）和奈斯派索（Nespresso）品牌的雀巢公司表示，将继续提高价格并缩小包装，以应对咖啡豆成本的上涨。